Les recettes de cuisine d’ Isanne

Un dessert totalement regressif que j’ai réalisé la semaine dernière pour le plus grand plaisir de mes gourmands.

Ingrédients

- 1 pâte sablée prête à dérouler,

- 20 carambars (ou plus !),

- une brique de 25 cl de crème liquide,

- 2 cuillers à soupe de cacao non sucré.

Allumez le four sur thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé. Déposez des haricots secs sur la pâte et faites la cuire à blanc une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps, chauffez la crème dans une casserole sans la faire bouillir. Ajoutez les Carambars coupés en petits morceaux et faites les fondre en mélangeant sans arrêt jusqu’à obtenir une préparation lisse. Ajoutez le cacao en poudre et continuez de mélanger.

Faites tiédir la pâte et démoulez-la, versez l’appareil dessus et réservez au moins une heure au réfrigérateur.

Bon appétit

Note :

Ah, là, là que c’est dur de ne pas chiper des morceaux de Carambars et d’en garder assez pour confectionner ce dessert. J’avoue que la tentation fut grande, et que je n’ai pas résisté d’ailleurs à mâchouiller les fameux bâtons.

Un joli coloriage pour occuper les petites mains en ce dernier jour de vacances

Une très belle création de cette artiste pour vous adresser tous mes voeux.

Cliquez sur le lien, puis sur la bouteille de champagne

 http://www.jacquielawson.com:80/viewcard.asp?code=QT35359283

Chers tous

En ce premier jour de l’an neuf, permettez-moi de vous adresser, ainsi qu’à tous ceux qui vous sont chers, mes voeux les plus sincères. Puissent vos aspirations personnelles et professionnelles se réaliser. Et puisque, comme tous les ans, des nuages se présenteront qu’un ami soit toujours disponible pour vous réconforter d’un mot aimant, vous prêter une oreille attentive ou une épaule secourable. Et si, malgré tout la bourrasque se lève, dites-vous qu’au bout du bout 2010 se profile avec l’espoir de jours meilleurs.
Amicalement

Isabelle/Isanne